「香精」已經融入了人們的日常生活，擁有非常多的用途，使用的比例也是不斷攀升，我知道很多人喜歡使用天然精油，粒小編也不例外，但是為什麼香精的接受度越來越高呢？香精與精油的差別是什麼？香精就像是調香師的藝術作品，除了使用於香水也使用於室內香氛，下面文章將詳細說明使用於聞香產品的香精，再來解釋香精可以代替精油香味的3大原因。

香精與香水

香精 香水

香精最主要的功能就是賦予香味，由於嗅覺不需要經過大腦的思考與判斷，可直接刺激影響許多情感與本能的反應，因此香味在生活中才會如此重要。

香水最主要成分有2個，那就是「香精」與「酒精」，其餘為蒸餾水或花水等，而按照香精的濃度又將香水分成了4等級，分別是古龍水、淡香水、香水、濃香水。

香精含量

酒精含量

香味持續時間

古龍水

約 2%~5%

約80%~90%

約1~2小時

淡香水

約 5%~10%

約80%

約3~5小時

香水(淡香精)

約 10%~20%

約80%

約5~6小時

濃香水(香精)

約 20%~30%

約70%~80%

約6~8小時

香水中，香精與酒精比例在國際上沒有統一的標準，所以每個品牌的香水濃郁度也會不一樣，但大致不會相差太遠。

香精與精油的差別

香精 精油

精油

精油是從植物的多種部位萃取而來，像是從根、莖、葉、花、果皮、果實等部位，透過不同的萃取方法提煉而來，這些精油並不是這麼好取得，例如150~200公斤的薰衣草才可以萃取出1公斤的薰衣草精油，500~600公斤的茉莉花只能萃取出1公斤的茉莉精油，可想而知，精油是非常昂貴的產物。

香精

很多人想到香精就想到是人工合成的香氣，但其實香精可分為3類，分別是天然香精、單離香精與合成香精。

  1. 天然香精 – 可分為動物分泌物或是植物萃取物質，但現在因為很少使用動物提取含香物質，所以大多來自於植物萃取，也就是說市面上看到的天然香精基本上就等於是精油。

  2. 單離香精 – 使用物理或是化學方法，從天然物質中分離出單體的化合物稱為單離香精，但這種單離香精也可使用化學方法合成出來，所以並無法區分是否屬於天然，但是以科學的角度上來看，本質上並無差別。

  3. 合成香精 – 由天然香精、單離香精以及合成化合物調和而成，通常都是以天然植物的香氣進行模仿，經過調香的過程，將數十種不同的香料進行合成而來，因此大多的狀況香精的成本遠低於天然精油。

香精代替精油香味的3大原因

香精

香精無法完全取代天然精油，但是如果是要「香味」，香精就可以代替精油，下面列出香精產業不斷攀升的3大原因。

1.價格便宜

價格就是最現實的考量，純精油的價格都非常昂貴，上網可以查到純精油的價格，以上面說過的薰衣草為例：要200倍的薰衣草才能取出1倍的精油，正常的狀況下，商品的價格就可以直接反映產品有多少成分來自於天然，多少來自於人工合成。

如果你是要用來按摩肌膚或調節身體當然是選擇天然精油比較好，但是如果使用於居家香氛，以香氣為主，粒小編認為選擇香精產品的CP值高出許多。

2.香精並不危險

很多人聽到香精就會產生反感的情緒，看到天然的就覺得好，甚至連100多元的擴香瓶只要寫著天然就能增進不少買氣，因此「天然」變成廣告必備的台詞。

日常生活中使用香精的產品非常的多，已經與我們形影不離，像是每天用的沐浴乳、洗髮精甚至是化妝品都有香精的存在，這些我們天天使用的產品絕對不可能都是天然的。

另外從科學的角度看精油，每種從植物上萃取而來的天然精油內，都含有上百種不同的化合物，有許多精油結構至今都無法判斷是什麼化合物，如何能確認天然的就是安全的呢？香精所有的化學成分都是經過檢測通過才可以使用(黑心廠商除外)，從這個角度來看是否香精也能讓人安心呢？不管是精油還是香精使用過量都會造成負擔或傷害，因此最需要注意的都是使用量。

3.效果較佳

以居家香氛為例，如果聞不到香味的產品等於失去了最主要的功能，不知道你有沒有這樣的經驗，買了天然精油的香氛產品卻覺得聞不到香味？這是因為精油中並不是所有分子都是有味道的，此種狀況就需要香精的輔助！香氛產品中如果擁有部分植物精油加上香精，粒小編認為才是最完美的組合。

結語

香精是無法完全取代精油的，因為天然精油擁有更多的功效，像是改善人體的皮膚、肌肉、內分泌等，但是如果你需要舒適的香氣來放鬆心情、正面情緒、提振精神等，香精帶來的香氣將會是CP值較高的選擇。

香精就像是氣味中的藝術品，調香師除了需要有靈敏的嗅覺，還需要涉及心理學、美學、市場潮流等相關知識，來調配出具有獨創性又有格調的香氛產品。

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