香調裡面寫這麼多花花草草的到底是什麼意思呢？相信大家一定有印象，不管是在網路上或是現場看到香氛產品時，常常都有一個像是金字塔的三角形圖案，裡面寫著前中後味，內容有很多的水果或是花香，像是橘子、檸檬、鈴蘭、小蒼蘭、麝香以及乳香等等，讓人看得霧煞煞，粒小編用簡單的方式讓你快速對香調有基本的概念，以後在選購香氛產品時更能選到與自己契合的香氣！

香調是什麼？

香調是什麼

每次去購買香氛產品或香水時，都會看到商品說明有前味、中味、後味(前調、中調、後調)的敘述，這就香氛產品的香調。這些香調其實就是賦予消費者一些感官的想像，如果有現場試聞也能了解產品中是哪些氣味帶來此種香氣的感覺。

實際上香調在國際上並沒有統一的標準與規定，所以有的廠商會自己創造自己的調性分類，聽到沒聽過的香調也不用過於困惑，除此之外不同的香調也交叉混合了幾種相同的香味也是有可能的。

前中後味的差異

前中後味

前中後味到底差別在哪裡，聞起來不就是那個香味？

如果您曾經購買過有豐富層次的香氛產品，就能感受到前中後味的分別。相反的，只是在香氛店面試聞的話，通常只聞到了產品的前味，買回去使用後才能感受到香氛的奧妙之處，常常有人說選擇香氛產品像是在談戀愛一樣，只有真正相處過才能知道彼此是否適合！

粒小編認為用一首曲子與音調來說明香調的前中後味，更容易理解：

  • 前味(Top Note)—前味就像是較高的音調(輕、薄、短)，由較細小的分子組成，簡單來說就是最先聞到的味道，前味的揮發速度極快，一般就是10~20分鐘，能夠立即的吸引你的注意力，是重要的第一印象，就像曲子的前奏。
  • 中味(Middle Note)—位於中間的中味，由較大的分子組成，一般是在20~30分鐘左右體現出來，是香氣的核心，是這首曲子副歌與高潮，也是這香氛產品最想要傳達的精神，就像歌曲一樣，香味的命名也以中味為主的居多。
  • 後味(Base Note)—後味就像是低音的音調(重、厚、長)，由最大的分子組成，中味才接近尾聲的時候，才能慢慢感受到的味道，揮發速度很慢，30分鐘以上才能夠散發出來，持續時間非常久，是香氛產品的靈魂，能夠留下最深的印象。

曾經也聽過個有趣的說法，前味就是跑得很快的瘦子，最快可以來到你身邊，但消失的也很快；而後味就是跑得很慢的胖子，慢慢地來到你身邊，還要休息一下才肯離去。

香調的基本分類

香調分類

粒小編將香調分成四大領域，分別是花香調/清新調/東方調/木質調，而四大領域中有11種香調：

花香調(Floral)

花香調又分成了花香調(同名)與果香調，所以也有人直接稱為花果調，這兩種香調經常結合使用，能夠同時擁有花香的芬芳與果香的甜美。

  • 經典的花香調—像是小蒼蘭、茉莉、鳶尾花等
  • 果香調—柑橘調以外的蘋果、桃子、芒果等

清新調(Fresh)

乾淨清爽的大多都來自這個香調，常用於香氛產品的前味，以柑橘調使用最多，引領中味與後味。

  • 柑橘調—橙花、檸檬、佛手柑等
  • 水生調—睡蓮、蓮花、香草等
  • 綠葉調—風鈴草、三葉草、綠葉等

東方調(Oriental)

不是指我們日本、台灣這些東方人，而是歐洲的東方中東、埃及、印度那一塊。

東方調給人一種神祕的感覺，像是琥珀、檀香、麝香等，如果再深入探討又細分成經典東方、柔美東方、花香東方、木質東方等。

木質調(Woody)

木質調給人的成熟、安定的氛圍，中性的香氛產品常常都會搭配木質的元素在內，常用在香氛產品的後味，像是雪松，廣藿香，松木，檀香等，常用在香氛產品的後味，又可細分為乾燥木質調與柑苔調。

※香調在國際上沒有標準的規定，所以上面是粒小編歸納出最常用的分類。

結語

香氛產品包含了香水與室內香氛，很多人都知道香水有分前中後調，但同樣的室內香氛也有前中後味之分，而且在近幾年的成長很快，越來越受到重視，讓居家環境也能享受到室內香氛帶來的舒適氛圍。